用户名: 密码: 验证码: 点击获取验证码 注册新用户 | 忘记密码 网站首页 | 设为首页 | 加入收藏 | 联系我们 | 读者论坛
封面人物 | 政要人物 | 人物推荐 | 焦点人物 | 一方人物 | 论坛人物 | 人物资讯 | 大家人物 | 金融人物 | 商界人物 | 创业人物 | 感动人物 | 慈善人物
女性人物 | 华裔人物 | 元首人物 | 军事人物 | 时尚人物 | 收藏人物 | 体坛人物 | 草根人物 | 艺术人物 | 历史人物 | 时事资讯 | 健康人物 | 邮箱登陆
    站内搜索: 新闻内容    期刊人物
     你现在的位置:首页 >> 时事资讯
专家:科学看待兽用抗生素
2016-2-27 14:06:42     编辑:yuxuantang   文字大小:【】【】【】    【打印本页】【关闭本页

新华社北京2月25日电(记者于文静、王宇)中国兽用抗生素使用及动物产品兽药残留情况如何?动物源性食品中含有抗生素残留是否一定会危害人体?如何加强监管?记者25日采访了国家兽药残留基准实验室研究员徐士新和中国兽药协会副秘书长耿玉亭。

徐士新说,国际上兽药残留安全限量标准主要以国际食品法典委员会(CAC)制定的标准为主要依据。中国兽药残留限量标准主要参考CAC,少量参考美国和欧盟。据了解,中国有302个残留限量指标值与CAC相同,26个残留限量指标值严于CAC,8个残留限量指标值宽于CAC。因此,中国兽药残留限量标准中有98%的可比指标值已达到或超过CAC标准。

徐士新强调,抗生素残留量只有达到一定程度,即超过规定的安全限量,才会对人体健康产生危害。CAC及欧美发达国家根据抗生素的种类、使用目的等制定了肉蛋奶等畜禽产品中抗生素残留的安全限量标准,即最高残留限量(MRL)。这个安全限量是假设人一生中每天都摄入这个量也不引起任何危害。农业部参照国际标准和欧美标准,也制定发布了中国《动物源性食品中兽药残留最高限量》标准。

根据MRL标准,抗生素允许在动物产品中微量存在,人们食用含抗生素残留低于MRL标准的动物源性食品是安全的,这是严格按科学程序进行风险评估得出的结论。有些人认为只要动物源性食品中检出抗生素残留,就是不安全的,这是一种误解。

关于加强兽用抗生素监管,耿玉亭说,今后要进一步强化兽药监管。加强兽药残留标准体系建设,继续强化兽药残留监控和抗菌药专项整治,严厉打击超剂量、超范围用药、不执行休药期等滥用抗菌药物的违法行为。加大兽用抗生素风险评估工作力度,实施新型执业兽医管理制度,建设兽药产品追溯信息系统,强化监督执法和检打联动,严厉打击制售假劣兽药违法行为。

来源:  新华社

[1]

热点文章
·咖啡伴侣
·2016年美国大选 如火如荼进
·美俄达成协议,叙利亚战火将熄?
·杜德印 为建设和谐宜居之都建
·何巧女 位居捐赠榜榜首的慈善
·裴端卿 探索未知领域,中国不
·朱绍侯 耄耋不惑,桃李天下
·内江市市委书记杨松柏 深入推
·保罗·艾伦 鲜为人知的微软创
·李国庆 引领当当的互联网战士
推荐文章
·咖啡伴侣
·2016年美国大选 如火如荼进
·美俄达成协议,叙利亚战火将熄?
·杜德印 为建设和谐宜居之都建
·何巧女 位居捐赠榜榜首的慈善
·裴端卿 探索未知领域,中国不
·朱绍侯 耄耋不惑,桃李天下
·内江市市委书记杨松柏 深入推
·保罗·艾伦 鲜为人知的微软创
·李国庆 引领当当的互联网战士
bet 中央政府网 国资委 全国工商联 中国金融网 国家摄影网 中国新闻社 中国市长协会
上海证券交易所 深圳证券交易所 合击 新华网 中国国际贸易促进委员会 中国经营网 凤凰网 创业前沿
关于我们 | 广告刊例 | 在线订阅 | 合作联盟 | 人才招聘 | 联系我们 | 网站律师 | 法律声明
版权所有 北京御轩堂传媒广告有限公司 人物周刊杂志社 京ICP备09021502号  技术支持:北京网站制作   创业网 励志名言 家庭农场网