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食品安全问题接踵而至
2011-4-25 15:02:43     编辑:yuxuantang   文字大小:【】【】【】    【打印本页】【关闭本页

民以食为天,近日层出不穷的问题食品却让人食不下咽。“瘦肉精”事件尘埃未落,“染色馒头”、“毒豆芽”、“牛肉膏”又接踵而来。不断曝光的食品安全问题反复冲击着民众的心理防线。

瘦肉精
来自济源市政府的有关信息也显示,从2011年3月15日开始,该市才第一次投入了适用于盐酸莱克多巴胺的检测试纸。这也意味着,在双汇济源瘦肉精事件爆发前,盐酸莱克多巴胺在当地是畅通无阻的,最起码政府没有能力查验。

染色馒头
超市本应对其采购的商品有进行检验的义务,但涉及问题馒头的10家超市可谓集体失职。联华方面表示,将保留对上海盛禄食品公司的法律追索权。迪亚天天等其他涉事超市则至今未有回应。
目前食品行业的市场规则,无非是企业自检加上质监部门抽检。企业自检的力度可想而知,而质监部门的抽检也聊胜于无。面对近千种食品添加剂,质监部门根本不可能做到每一个项目都会检测。

毒豆芽
为从根本上解决“毒豆芽”的监管问题,日前,沈阳市打假办会同公安、工商、质监、农委等部门,召开专题会议进行研究。但据了解,在专题会议上,各个职能部门各抒己见,工商、质监、农委等部门均称“不归我管”,并阐述了各自的理由。
对此,沈阳市打假办常务副主任郝立志认为,应从国家层面来划清行政主管部门的职责,以防止推诿扯皮的现象发生。据透露,目前,沈阳市正在抓紧调研,准备拿出一个切实可行的方案,解决有效监管“毒豆芽”的问题。

温家宝:诚信缺失 道德滑坡
近日,国务院总理温家宝在座谈时说,近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件,这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。
在食品安全上,政府须负的责任一点儿也不比企业少。越来越多的食品安全事件彻底暴露出,单靠企业的自律与自觉或者单靠政府的道德说教,都是没有用的,政府必须痛下决心,切实把维护食品安全和提高民众幸福感的责任,上升到执政理念的高度,成为政府政绩考核的目标,并转变政府的职能与行为。

 

 

 

 

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